Rent drikkevand.
Grundvandet i Danmark er en naturressource, som vi skal værne om. Vi bruger alle grundvand hver dag til den daglige husholdning som f.eks. madlavning, bad og toiletskyl, mens landbrug og virksomheder bruger det til vanding af marker, kølevand osv. Der er derfor mange interesser knyttet til anvendelsen af vand. Det er kommunens opgave at sikre vand til både private, erhvervslivet og naturen.
Kommunen giver tilladelser til at indvinde vand og arbejder sammen med statens miljøcentre om at beskytte grundvandet. Der er gjort en stor indsats for at kortlægge vores vigtigste grundvandsressourcer i gl. Stevns og man er i øjeblikket i gang med kortlægning af gl. Vallø. Denne kortlægning skal danne grundlaget for en bedre grundvandsbeskyttelse. Beskyttelsen sker især ved at sikre det vigtigste grundvand i indsatsområderne og ved at holde øje med påvirkninger af grundvandet f.eks. fra forurenet jord og fra landbrug mm.
Det er især grundvandets indhold af pesticider, nikkel og klorerede opløsningsmidler, der giver problemer for drikkevandsforsyningen.
